こんにちは、マーケティング担当髙林です。
門前仲町にある話題のお店「葡萄屋 Maru-shu2」さんに山翠舎スタッフ2名でおじゃましました！
江戸時代、深川不動堂と富岡八幡宮の門前町としてにぎわった「門前仲町（もんぜんなかちょう）」。
仲町通りを中心に広がるこの町には、老舗の和菓子屋や大衆酒場が軒を連ねます。
江戸から続く町のリズムが、今も息づいた「生活のにぎわい」が、
まるで地層のように積み重なった町です。
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【目次】 マルシュさんの絶品おつまみ
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▲マスカルポーネ 季節のフルーツ 自家製ジャム添え（450円）、深川マリネ（320円）、絶品‼鶏レバー‼（450円）
どれも美味しそうなメニューばかりで迷いに迷い、こちらの3品を注文。
破格の価格なのに、どれも絶品で、とにかくテンションがあがりました（笑）。
マスカルポーネ 季節のフルーツ 自家製ジャム添え（450円）
チーズのまろやかさにナッツの香ばしさ、そこに季節の果物とジャムの酸味が合わさって、
完全にスイーツの完成形。ワインとの相性も抜群です。
深川マリネ（320円）
ガーリックとオリーブの薫りに、あさりのうまみがしみた、本当に美味しくて笑みがこぼれる一皿でした。
絶品‼鶏レバー‼（450円）
粒コショウのアクセントが効いた、濃厚なレバー。
特に、コショウの粒感が、レバーの触感とマッチして味わったことのないおいしさでした。
そして何より印象的だったのが支払い方法です！
「現金引き抜きスタイル」のカゴに自分でお金を入れて、注文分だけスタッフが引き抜くという仕組み。
最近では珍しいスタイルで、とてもテンションがあがり、子供心をくすぐるワクワク感がありました。
ここでしか味わえない特別な時間が待っています！
▲食事中、入口付近から見た門前仲町の空
施工事例はこちら▶https://www.sansui-sha.jp/store/maru-shu2/
ここで少し、内装のポイントをご紹介します！まず目を引くのが、曲線のカウンター。
どこに立っても自然と人が寄り添い、目線が交差するよう設計されています。
また、エントランスは全面開放型にすることで、にぎわいが通りにあふれ出すような設計に。
そして空間にアクセントを加えているのが、無造作に配置された古木たち。
ランダムでありながら、どこからみても木の配置が被らずに目に入る。
この無作為の作為が、マルシュらしさを、つくり出しているポイントだと感じました。
おいしい楽しいお料理と、居心地のよい空間、そしてちょっと変わった仕掛けに心が躍る。
門前仲町での一軒目にぴったりです！