明神下
焼鳥とし
竣工:2016年04月
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焼鳥とし
住所
東京都千代田区外神田2-5-5 喜多村ビル 1F
竣工日
2016年04月 開店
営業時間等
営業時間 17:30~22:30(L.O)
定休日 日曜日・祝日
坪数
10.5坪
お店の紹介
明神下 焼鳥 とし。
人通りの少ない通りに、明るくランプの灯る佇まいです。
個人店だからこその空気感や地元密着の穴場店舗。
鶏肉は鮮度の良い信玄鶏を使用しています。
暖簾をくぐると賑わう店内には一人焼鳥を肴に酒を飲むひとや、仕事帰りに何人かで楽しく飲み交わす人など。
肩の力を抜いて美味しい焼鳥と酒と旬の食材で心身ともにリフレッシュして、明日からの力になる。そんなお店です。

私が初めて山翠舎の施工店舗へお食事に連れて行ってもらったのが、明神下 焼鳥とし さんでした。

就職活動中であった当初、焼き鳥屋さんはチェーン店か持ち帰りの店にしか行ったことがなかったので、

沢山のお客さんが楽しそうにお酒と焼鳥を楽しむ風景や

一本ずつ丁寧に焼きたての焼き鶏が運ばれてきて、

その焼鳥がとってもジューシーでお酒のすすむ感覚のことも、なぜか鮮明に覚えています。

お酒に詳しい人こそ楽しめるような、お酒のラインナップ。

自分の行動圏内にこのお店が合ったらなぁ、

そう思わずにはいられないです。

(デザイン営業部 酒井)

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