ヤキニクファミリーダイニング
Kaburi

お店の2階にキッズルームと保育士さん完備のヤキニクファミリーダイニングKaburi。昭和54年に長野で炭火焼肉一号店としてスタートした老舗焼肉屋の長春館の店舗です。Kaburiはオープンから18年の折に、今回の改装の運びとなりました。新たにデザインした改装後の店舗では、机もウォールナットの無垢材、間仕切りのタイルなど随所にこだわりの材を使用。お肉の美味しさは長野県炭火焼肉の元祖として県内外から支持されるお墨付き!
お子様連れのファミリーにも安心のお店となっています。

設計は円コーポレーション一級建築士事務所様、施工の
頭は株式会社北澤工務店様。山翠舎は下請けとして施工やカウンター、テーブル板等を納品させていただきました。

竣工:2017年07月
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Kaburi
住所
長野県長野市青木島町4-4-19
竣工日
2017年07月 開店
営業時間等
Lunch : 11:30~15:00(Order Stop 15:00)
Dinner: 15:00~23:30(Order Stop 23:00)
坪数
130坪

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関係者の声

現場監督の声

今回は大きな現場では初めての現場監督を務めさせていただきました。職人さん達にもいろんなことを教えてもらい、協力してもらいながらの工事で貴重な経験をさせていただいた思い出の現場です。レジカウンターは山翠舎工場で作製した一枚板のカウンターなので、ご来店の際にはぜひご注目ください。

机もウォールナットの板材を使用するなど、本物志向の店内。
居心地の良い、子供連れも安心して来店できる美味しい焼肉が食べられる店です。

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