梶が谷にジェラート専門店「Gelato Sunnyteria」がオープン！ 

2026年5月11日、神奈川県川崎市高津区の梶が谷に、
ジェラート専門店「Gelato Sunnyteria」がオープンしました。

この度、当社（山翠舎）が店舗の施工を担当させていただきました。

オープンを記念して開催されたレセプションの様子やお店づくりのこだわり、
実はオープン前から始まっていたオーナー様との不思議なご縁についてご紹介します！

子育て世代がほっと一息つける場所を

オーナーである中村様は「Sunnyこどもクリニック」の院長を務められており、
今回のGelato Sunnyteriaはクリニックから徒歩5分という場所に出店されました。

「子育てに忙しい日々の中で、短い時間でも気軽に立ち寄れて、
美味しいジェラートを食べてリフレッシュできる場所にしたい」

そんな中村様の温かい想いから、お店づくりがスタートしました。

着色料・保存料を使わない優しいジェラートとソルベ

Gelato Sunnyteriaでは、着色料や保存料を使わず、
素材の味を生かしたジェラートを提供しています。

毎朝店内で手作りの「生ジェラート」、「ちょい熟ジェラート」、
さっぱりとした「ソルベ」は、食感も味わいもさまざま。

季節のフルーツを使ったジェラートもあり訪れるたびに新しい味に出会えます。

自然の優しさを感じられる店内

店内に入ってまず目を惹くのは、ショーケースの前に置かれた大きな古木（こぼく）の足踏み台です。
小さなお子様でもケースの中がよく見えるので、自分で好きなジェラートを選べるよう工夫されています。



使用した古木は、中村様が長野県大町市にある山翠舎の倉庫まで直接足を運んで厳選されたものです。
表情豊かな古木をあしらうことで、店全体が温かみのある雰囲気に包まれています。


このほかにも、カウンターの天板や天井の仕上げにも古木を使用しました。

施工担当者が語る、1年前の偶然から始まった奇跡のご縁

今回、施工を担当した髙倉さん。
実は、この工事計画が始まる約1年前の中村様との不思議な出会いを語ってくれました！

髙倉さん『約1年前、遠方への出先で偶然にも中村様が山翠舎の車を見かけてくださっていたのです。
当時は、中村様と私はまだ面識がなく、気を遣って声をかけずにいてくださったそうです。

それから約1年後。

私が工事担当としてご挨拶した際、
「実は1年前に…」とお話しいただき、その奇跡的なご縁に大変驚きました！！

また、施工の途中には、オーナー様のご家族や関係者の皆様にも壁塗り作業にご参加いただきました。

コンクリート打ちっぱなしの壁を綺麗にしたいというご要望の際、
職人がきれいに塗装するのではなく、「味わいのあるエイジング調の風合いにしたい」とお話ししてくださいました。

そこで、私が「オーナー様のご家族や関係者の皆さんで塗ってみませんか？」とご提案したところ、
喜んで引き受けてくださいました！

みんなでワイワイ一面を塗った時間は、とても楽しく貴重な思い出です。

▼オーナー様ご家族と一緒に壁を仕上げた際の様子


また、「子供達がジェラートショーケースを見られるように踏み台がほしい」とのご相談には、
古木の梁を一本床に置くアイデアをご提案しました。

ちょうどショーケースやカウンターの曲がり具合にぴったりの古木が見つかり、
実際にお子様たちが平均台のように登って歩いている姿を見て、とても心がほっこりしました。


さらに、その古木梁のカット端材を使ってiPadスタンド（レジ台）を制作しプレゼントしたところ、
大変気に入ってくださり、実際に使っていただけて本当に嬉しかったです！

▼古木梁の端材を使って制作したiPadスタンド（レジ台）

お引渡しの際、中村様から「文句のつけどころが無い。工事が終わって会えなくなるのが寂しいです」

とお言葉をいただいたときは感無量でした。

レセプション当日も、中村様のお人柄のおかげで足の踏み場もないほどたくさんの人で溢れました。
いただいたジェラートも絶品でした！

今ではプライベートで一緒にお食事へ行ったり、一緒に出かけたりと本当に良くしていただいています。

温かいご縁に、心から感謝しております。

▼レセプションの様子


いかがでしたか。
心温まる素晴らしいお店づくりに携わらせていただいたことに、オーナー様をはじめ関係者の皆様へ心より感謝申し上げます。

Gelato Sunnyteriaが、これからも地域の皆様に長く愛される場所となりますよう願っております。

instagram:https://www.instagram.com/gelatosunnyteria/

ほっと一息、心和むひとときをお過ごしいただけるお店です。
梶が谷にお立ち寄りの際は、ぜひ足を運んでみてください。

▼施工事例ページ

Gelato Sunnyteriaの施工写真を見る